Preparado para tortilla de patata con boletus y trufa
450gr.
En Verleal te ayudamos a sacar el chef que llevas dentro. Este preparado de deliciosa patata pochada está combinado con el sabor y la textura del boletus y el aroma característico de la trufa. Una propuesta para los paladares más exigentes. Tu mejor tortilla empieza aquí.
9 min.
Pack reciclable
77.1% Patata pochada (patata, aceite de girasol)
14.4% Triturado de cebolla caramelizada con trufa (cebolla 45%, agua, brisura de trufa aromatizada 8% (brisura de trufa silvestre (Tuber aestivum 97%), jugo de Tuber aestivum, sal, aroma de trufa), azúcar, almidón modificado, aroma (mostaza), aceite de girasol, zumo concentrado de cebolla 0,9%, sal, aroma natural)
8.5% Seta silvestre Boletus (tipo: Boletus edulis, Boletus pinicola, Boletus aereus, Boletus reticulatus)
Paso 1: Calienta media cucharada de aceite de oliva en la sartén.
Paso 2: Vierte el preparado para tortilla sin descongelar.
Saltéalo a fuego medio-alto 6-7 minutos removiendo.
Paso 3: En un bol bate 5/6 huevos y añade el preparado que has calentado.
Mézclalo hasta que quede todo bien integrado. Añade sal al gusto.
Paso 4: Pon una cucharada de aceite de oliva en la sartén y cuando esté caliente, vierte la mezcla del bol. Cocina por ambos lados hasta que esté lista a tu gusto.
¡Y listo para disfrutar!
CONSEJO DE NUESTRO CHEF: Utiliza una sartén de unos 20-22cm aprox. Para que quede especialmente jugosa.
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La revolución en cada bocado. Pruébalas y nos darás la razón.
