La otra menestra

640gr.

Una propuesta novedosa, diferente, propia de restaurante. Elaborada a base de verduras de calidad superior, a la que añadimos una cremosa salsa vegetal, para una menestra como nunca habrías imaginado. Solo se necesita una sartén y 7 minutos.

Ingredientes

74% Mezcla de hortaliza (judía verde, patata pochada (patata, aceite de girasol), guisante, zanahoria, coliflor, corazón de alcachofa, penca de acelga))

18% Salsa vegetal (agua, ajo, almidón de arroz, sal, fondo de verduras (agua, concentrado de cebolla, zanahoria, puerro y ajo, azucar, fondo de verduras (caldo de verduras (agua, concentrado de cebolla, zanahoria, puerro y ajo, azúcar, sal, aceite de girasol, almidón de maíz, aceite de especias), aceite de oliva virgen extra, concentrado de zumo de limón, espesante (E-415))

8% Champiñón laminado cultivado (Agaricus bisporus).

Elaboración

Sartén: Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva, echar el producto directamente sin descongelar y cocinar a fuego medio con tapa durante 7-9 minutos, removiendo de vez en cuando.

Microondas: Echar el producto directamente sin descongelar en un recipiente apto para microondas, calentar con tapa 5 minutos a máxima potencia (900W). Sacar del microondas, remover para homogeneizar la salsa con el producto, tapar y calentar 5 minutos más a máxima potencia. Remover bien y listo para comer.

Valores nutricionales por cada 100 g

Energía: 179kJ/ 43 kcal
Grasas: 1.1g
de las cuales saturadas: 0,2g
Hidratos de carbono: 5.3g
de los cuales azúcares: 1.8g
Fibra: 2.7g
Proteínas: 1.6g
Sal: 0.53g