El brócoli 100% BIO congelado de Verleal ha sido seleccionado con especial mimo. Pertenece a la familia de las Crucíferas al igual que la col, col de Bruselas o coliflor y es especialmente conocido por sus muchas propiedades nutricionales. Ha sido cosechado y rápidamente ultracongelado para que guarde todo su sabor y propiedades nutricionales. Es un ingrediente ideal para primer plato, salteados, menestras o como guarnición para carnes y pescados.